sexta-feira, 29 de abril de 2011

Festas e Doces Finos


Festas


Tradicionais, sofisticados, com cerejas, chocolate, côco, ameixa, caramelizados ou embalados, essas delícias atraem olhares de crianças e adultos.
Doces finos para casamentos, eventos corporativos, chás de bebê e todo evento que queira ter doces de qualidade. Pequenos mimos que fazem os convidados aguardarem com ansiedade a hora que serão servidos.Finamente decorados e apresentados em forminhas de tecido ou papel em diversos  sabores.
Solicite nossa tabela de preços, através do e-mail: italianartesanatos@gmail.com

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Verrines

Os franceses resolveram miniaturizar as proporções e potencializar as experiências servindo saladas e sobremesas em verrines ou copinhos (Verre é copo em Frânces). É o fim das sobremesas enormes. A vantagem da miniaturização das sobremesas é que podemos provar mais de um copo para distrair os olhos, o paladar e o estômago numa divertida experiência culinária.

 Então quer experimentar um copinho?

COLOMBA NA PÁSCOA

Colomba de Páscoa: Ótima opção para dar de presente aos amigos e familiares.
  
De origem italiana, a Colomba é muito semelhante ao Panetone de Natal, mas com outro formato, igualmente a uma Pomba. Com a intenção de trazer a esperança e a vinda do Divino Espírito Santo . Também  um símbolo de paz.

terça-feira, 12 de abril de 2011

Gosta de Bombom???

Não há quem não goste de saborear um chocolate. Imagine uma opção de bombons com recheios de trufas, com o mais puro chocolate!

Bombom com recheio de Trufa de Baileys

Show de Trufas

Se você é daquelas que não resiste a uma trufa de chocolate, então espere para aproveitar a essa Trufa de Coco!!
O francês Laurent Grolleau, premiado chef pâtissier do Hotel Grand Hyatt de São Paulo, está em Curitiba para ministrar as aulas da Disciplina de Açucar &  Chocolaterie do novo curso de Pâtisserie & Boulangerie.
Hoje em mais um dia de curso o Chef Laurent nos ensinou divinas trufas. Cada massa com sua peculiaridade, sua forma de banhar e detalhes de sabores inigualável.
Trufa de Coco (banhada ao chocolate meio amargo e coberta com coco queimado em flocos).

Trufa Tradicional (com chocolate meio amargo)

Trufa de Limão (chocolate amargo)

É só se deliciar com os diversos sabores. Experimente.

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Pães Italianos

 Novos pães, agora italianos feito durante o curso.

terça-feira, 5 de abril de 2011

Doces Finos!!!

Em uma mesa de doces, o detalhe faz, sim, toda a diferença. Glacê e chocolate em finas lâminas, pedaços de frutas e diferentes texturas servem para dar um toque final aos mais diversos tipos de criações.
 

 Brigadeiro espelhado com cobertura de chocolate

 Delícia Tropical

Tacinha de Chocolate com Mousse de limão
Os doces finos serão sempre um charme à sua festa. Fineza, classe ,sabor e qualidade que você e seus convidados merecem.

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Show de sobremesa!

Quer uma sobremesa irresistível? 
A combinação de Bolo de chocolate francês, com creme de gengibre e calda de frutas vermelhas é infalível. Lindo de olhar e deliciosa de saborear!


Escolher a sobremesa para um jantar nem sempre é tarefa fácil. Porém as sobremesas contemporâneas, que misturam criatividade e sofisticação, são as que mais pedem originalidade e requinte e na maioria das vezes, torna-se personalizada de acordo com o gosto dos convidados. Fica essa dica Taça Tentação, até a próxima!!

Quem é que não gosta de um pãozinho doce?

Tem dias que um pão doce é tudo que gente deseja...
...as recordações dos tempos de menina, quando a padaria produzia em horários certos as delícias dos pães doces. As roscas ou pães doces fresquinhos, saindo na hora,acompanhados de um cafezinho com leite. Agora a Italian Artesanatos terá mais um produto disponível para você!
Experimentem!!